Abastecimiento de fresas, crema, azúcar, merengues y envases por proveedor.
| Nº Compra | Fecha | Proveedor | Sucursal Destino | Insumo / Ítems | Total (Bs) | Estado |
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Monitoreo de ingredientes y productos terminados con alertas de stock mínimo.
Cuadre de dinero en caja física vs pagos digitales (QR / Tarjetas).
| Hora | Tipo | Concepto | Método | Monto (Bs) |
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Control de alquileres, servicios, mantenimiento, transporte y personal.
| Fecha / Hora | Sucursal | Categoría | Descripción | Monto (Bs) |
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Historial de compras, pedidos recurrentes y contacto por WhatsApp.
| Cliente | Teléfono / WhatsApp | Sucursal Habitual | Total Compras (Bs) | Pedidos | Acción |
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Contactos comerciales, insumos suministrados y condiciones de pago.
| Empresa / Proveedor | Insumo Principal | Contacto | Teléfono | Estado |
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Ventas brutas - Costo de insumos (COGS) - Gastos operativos (OPEX) = Utilidad Neta.
| Producto | Precio Unit. | Unidades Vendidas | Total Facturado | Participación |
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Ingreso de mercadería y abastecimiento de inventario.
Control de mermas, conteos físicos o correcciones.
Control de egresos para el balance de rentabilidad.
Registra clientes frecuentes para fidelización.
Gestión de proveedores de materias primas y empaques.
Cuadre de caja física para la sucursal activa.
Esta acción no se puede deshacer.
El Auténtico Sabor Tradicional
Sucursal Central
Fecha: --/--/---- --:--
Ticket: #T-1001
Cliente: Mostrador
Modalidad: Para Servir